QUÉ HACEMOS

Somos una Cooperativa que trabaja de la mano con productores de café y jengibre de la Sierra Mixteca en la comunidad de Yukuhiti en Oaxaca. 

Actualmente elaboramos extractos de café en frío (Cold Brew), así como una bebida fermentada de jengibre no alcohólica (Ginger Beer). 

Cada mililitro de nuestras bebidas está hecho de la manera más responsable y consciente posible tanto para quienes cosecharon y produjeron las bebidas como para quienes las consumen. 

NUESTRO PROPÓSITO

Estamos comprometidos a impactar
positivamente a las comunidades con las
que trabajamos a nivel social,
económico y ambiental.

Esto incluye apoyar las prácticas
de cultivo sostenible,
pagar precios justos y abastecernos
a través de relaciones directas
con los productores.

EL EQUIPO

El equipo está conformado por Fer, Gus, Kari, Martín y Kike. 

Apasionados a su manera por contribuir al desarrollo del campo mexicano y producir bebidas que exaltan ese propósito.

Fernando Torres
Fan #1 de nuestro cold brew, actualmente dirige la operación de nuestra cooperativa. Le gusta pedalear por la CDMX e ir al bosque con su manada.

Fer

Gustavo López
Si no lo encuentras en el Mercado el 100 preparando espressos, está en su casa escuchando música con su gato Lucas. Se encarga de supervisar toda la elaboración de nuestros productos.

Gus

Karina Rosete
Nuestra especialista en alimentos e innovación, cinéfila y maestra en Simpsonmania… “confía en ti misma y podrás lograr todo lo que quieras”.

Kari

Enrique Medina
Nuestro maestro tostador. Ama la fotografía y estar en el monte en contacto con la naturaleza y su gente.

Kike

Martí,n Díaz
Además de ser nuestro embajador de marca y abogado de cabecera, le gusta brincar como cabra (ama el parkour) y es amigo de todos los perritos.

Martín